Hoje uma receita muito fácil e rápida, além de barata e com ingredientes que são facilmente encontrados. Vamos lá?
Ingredientes
suco de 1 limão
50gr de açúcar
4 bananas
25gr de uvas passas
50gr de côco ralado
2 colheres de manteiga derretida
raspas de limão a gosto
creme de leite a gosto
Modo de fazer
Descasque e corte as bananas ao meio (ao longo). Coloque-as em uma forma. Misture a manteiga, o açúcar, o suco de limão, o côco, as raspas de limão e as uvas passas. Despeje a mistura sobre as bananas. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 15 min a 200°C. Sirva as bananas ainda quentes, com creme de leite. Se preferir podem ser servidas com sorvete. Bom apetite!!
Um abraço do Gordo!!!
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