A receita de hoje irá confundir seu paladar. Olhando os ingredientes pode parecer estranho, mas garanto a vocês o sabor final irá surpreender a todos.
Ingredientes para o hambúrguer:
500g de carne moída
70g de creme de cebola
6 fatias de queijo cheddar
Demais ingredientes para a montagem:
2 cebolas médias cortadas em rodelas
3 bananas médias
Maionese, ketchup e mostarda a gosto
Manteiga e curry
Modo de preparo:
Misture a carne, e o creme de cebola até dar liga.
Faça 6 bolinhas de carne, e abra elas em uma superfície lisa, coloque duas fatias de queijo, sobre 3 círculos de carne e cubra com as outras 3 deixando no queijo de recheio. Cuide para que não fique muito grosso o hambúrguer, pois não cozinhará dentro. Cozinhe-o numa frigideira antiaderente ou grelha.
Refogue a cebola com manteiga, e reserve.
Numa frigideira anti-aderente, doure as bananas cortadas longitudinalmente, com uma pitada de cury.
Besunte o pão com maionese, ketchup ou mostarda á gosto.
Em seguida coloque o hambúrguer, a cebola e a banana.
Se preferir coloque alface e tomate.
Esta receita serve 3 pessoas
BOM APETITE!!
Um abraço do Gordo!!!
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