Olá pessoal!!
Hoje resolvi deixar
algo simples e rápido de fazer, e ao mesmo tempo saboroso. Uma receita muito
simples, mas que vai impressionar a todos. O nome pode parecer estranho, como
disse minha namorada, mas o sabor final é surpreendente.
Ingredientes
500g de linguiça fininha
1 cebola grande
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 colher de sopa de manteiga
Modo de Fazer
Corte a cebola em
fatias e reserve. Eu usei a linguiça fininha, mas quem preferir pode usar
calabresa. Corte as linguiças em três partes. Numa frigideira alta coloque a
cebola, a manteiga e a linguiça. Em fogo baixo, refogue bem, até a cebola
amolecer. Acrescente o açúcar e mexa bem para que forme uma calda. Se preferir
adicione um pouco de agua, mas só o açúcar mascavo já irá formar a calda. Sirva
quente e com pimenta biquinho. É uma ótima opção de entrada ou de petisco para
receber os amigos.
Um abraço do Gordo!!!
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