Hoje vou deixar a receita do meu molho de tomate. sei que ja apareceu em outro post, mas resolvi fazer um só com o molho para quem quiser faze-lo. Podem fazer e congelar em pequenas porções.
Ingredientes
Sal e pimenta do reino a gosto
Azeite de oliva
1 cebola media picada
2 dentes de alho picados
Cheiro verde a gosto
50ml de vinho branco
Modo de fazer
Bata no liquidificador os tomates, a cebola, e o cheiro verde. Numa panela doure o alho com o azeite de oliva. Adicione a mistura que foi batida. Acerte o sal e a pimenta. Quando estiver levantando fervura adicione o vinho e deixe cozinhar por aproximadamente 30 min. Esta pronto!
Nenhum comentário:
Postar um comentário