Olá Pessoal!!!
aqui vai mais uma dica do Gordo, essa pra quem quer fazer aquele arroz soltinho. Vamos lá?
- Utilize água quente, a agua fria retarda o cozimento;
- Adicione algumas gotas de limão para que fique soltinho e leve;
- Para que a água não transborde, coloque um pedacinho de manteiga junto com o arroz;
- A medida de água é sempre o dobro da de arroz, ou seja, para cada xicara de arroz, duas de água.
- Para salvar o Arroz queimado, tirre o arroz do fogo, coloque um pedaço de pão sobre o arroz e tampe a panela por 10 a 15 minutos. O pão absorve o sabor de queimado. Depois é só servir cuidando para não pegar a parte queimada no fundo.
E ai gostaram? Espero que tenham sido uteis. em breve mais dicas do Gordo.
Um abraço do Gordo!!!
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